Agroturystyka
- to nie tylko Wisła, noclegi, wyżywienie,
ale także możliwość poznania atrakcji
nieco odleglejszych zakątków Polski
a także naszych południowych sąsiadów.

Wołosi, cakle i oscypki

 

Jak tylko dowiedzieliśmy się
o trwającej Konferencji Naukowo - Technicznej
pn. "Wołoskie dziedzictwo w Karpatach"
w Istebnej w dniach 5 - 6 października 2007r.
postanowiliśmy zobaczyć na "własne oczy"
i usłyszeć co w polskim owczarstwie słychać.

Okazało sie, że jest to spotkanie bardzo poważnych (profesorowie, docenci, doktorzy a także hodowcy i producenci smakowitych owczych serów) entuzjastów przywrócenia górom ich naturalnych "mieszkańców" jakimi były stada górskich owiec zwanych caklami.

Wygłoszono wiele interesujących referatów, z których dowiedzieliśmy się, że nasi znajomi górale - hodowcy owiec to potomkowie ludów wołoskich.

Wołosi lud pasterski pochodzenia trackiego, który zbiegiem wieków uległ romanizacji.
Zamieszkiwali oni początkowo między Dniestrem a dolnym Dunajem.
Na teren Beskidu Śląskiego dotarli w XVI wieku.

Pasterstwo zawsze było związane z obyczajami i kulturą ludzi zamieszkujących góry.
Wiele zwyczajów i barwnych obrzędów ludowych miało związek z czynnościami dnia codziennego takich jak np. "miyszani owiec" (redyk). 

W przerwie konferencji producenci różnego rodzaju owczych serów także kozich specjałów poddali się pod osąd zgromadzonych.  Wszystkie i te białe i wędzone  były wyśmienite,  godne stołów w każdym zakątku naszego globu.

Przy dużym zaangażowaniu tak wielu ludzi łącznie z władzami naszego kraju i regionu można być pewnym, że pogłowie niegdyś licznego stada owiec liczącego aż 4 miliony sztuk (obecnie tylko 250 tysięcy) zostanie odbudowane.



 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->

 » Kliknij aby powiększyć ->


powrót - Smaczne wizyty i opinie

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/users/kamratowka/public_html/manager/includes/document.parser.class.inc.php:466) in /home/users/kamratowka/public_html/manager/includes/document.parser.class.inc.php on line 430
MODx Content Manager »

« MODx Parse Error »

MODx encountered the following error while attempting to parse the requested resource:
« PHP Parse Error »
 
PHP error debug
  Error: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/users/kamratowka/public_html/manager/includes/document.parser.class.inc.php:466) 
  Error type/ Nr.: Warning - 2 
  File: /home/users/kamratowka/public_html/manager/includes/document.parser.class.inc.php 
  Line: 430 
  Line 430 source: header($header);  
 
Parser timing
  MySQL: 0.0182 s s(32 Requests)
  PHP: 0.0401 s s 
  Total: 0.0583 s s